大红袍怎么保存 大红袍的保存方法

1、铁罐的保存方法：该方法要求采用市场上销售的马口铁双盖彩色茶向作盛器。在储存前要注意检查下铁罐的密封是否完整，储存是也要保证铁罐严实，这样才能做到完美的保存。

2、热水瓶的保存方法：武夷山大红袍采用热水瓶保存相对会比较新颖，但能够达到很好的效果。把大红袍放入热水瓶内，并要尽量减少瓶内的空气存留量，特别要注意瓶口采用软木塞盖紧，并塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。

3、陶瓷罐的保存方法：确保陶瓷罐干净后，用牛皮纸将大红袍包好，罐中再放置一个石灰袋，装满后用棉花包改进即可。要注意石灰要1-2个月更换一次。该种方法主要是应用了石灰的吸水吸湿性，能够较长时间达到很好的保存效果。

4、低温的保存方法：这是一般情况下食品保存都会采用的方法，茶叶也不例外。将大红袍扎紧后放入冰箱内，尽量将温度调整到5摄氏度左右，这样能够保证大红袍储存一年以上。

5、干燥箱储藏：干燥箱温度稳定，和空气阻隔，开封过的大红袍放到干燥箱中储存，可以起到防潮、防氧化的作用。

1、大红袍的保存的核心是保鲜与防止大红袍的返青与变质。大红袍之所以会变质，主要是因为温度、湿度和光线三种因素的异常而导致的。

2、大红袍的最佳保存方法是在含水量在6%以下、冷藏、无氧和避光的理想状态下存放。

3、不同类型的大红袍有不同的保存方法，在保证大红袍不返青变质的情况下，保留其最佳的口感与香气。武夷山大红袍的保质期 大红袍属于乌龙茶，经发酵烘焙而成。其保质期长短与焙火程度高低有关，焙火程度高的大红袍，保质期一般为3-5年。而焙火程度低的大红袍，最好在半年内喝完，否则会出现返青现象。