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乌龙茶为什么叫“乌龙”茶?乌龙茶的诞生,原来这么巧合!
乌龙茶作为茶叶门类里最受欢迎的品种之一,是有理由的。经过特殊工艺的处理,乌龙茶叶的苦涩得以减少,拥有了清爽、解腻的口感,非常适合茶佐饭间品尝,也符合大多数年轻人追求新趣和潮流的喜好。独特的香气,造就了齿颊留香、生津回味的特点,使其适合各种百搭。无论是作为单品乌龙茶,或是制作成奶茶等,都是美味而乐趣无穷。这些道理你都懂,但是一个最简单的问题,为什么乌龙茶叫乌龙茶,反而是个难题。
如何挑选优质乌龙茶,乌龙茶和绿茶哪个提神更好?
近几年来随着安溪铁观音名气大扬,走在大街小巷到处可见安溪铁观音,铁观音属于半发酵茶,口感独特。但乌龙茶的种类繁多,包括铁观音,武夷岩茶,武夷肉桂等,因自然因素,人工因素的不同,导致质量等次也参差不齐。你知道选购乌龙茶的诀窍有哪些吗?
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