昆明冠生园源起上海，荣耀昆明。冠生园品牌由冼冠生先生于1915年在上海创建。1925年起，为了扩大规模、弘扬民族工业品牌，冼冠生顺长江而上，先后在南京、武汉、重庆、昆明开设了分号，至此 “昆明冠生园”在云南落地生根，不断发展壮大。昆明冠生园食品有限公司（以下简称“昆明冠生园”），拥有全省较为专业的现代化食品生产设备和高素质员工队伍。公司主要生产各式中西式糕点、云腿酥、鲜花饼、松露曲奇、中秋月饼、奶...完整阅读

“黄则和”始创于20世纪40年代，黄则和老先生早期由手工作坊经营，后落址于中山路22号。因其制作的黄则和花生汤等小吃风味极佳，深受老厦门人的喜爱和青睐。历经60年的洗礼如今的"黄则和"已成为老字号的名牌企业和厦门城市的一张名片，在海内外华侨中享有很高的声誉。秉承"以质量求生存，以信誉求发展"的方针，黄则和食品有限公司发挥创新意识，不断推出新产品，现已发展200多种各式糕点、面包、营养早餐等产品。为...完整阅读

南京小苏州食品有限公司始建于一九三二年，迄今已有七十余年的历史。它是生产苏式糕点、苏式糖果、苏式月饼、广式月饼、各种传统食品及馅料的专业生产企业，其加工生产的各式食品素以工艺精细、配方独特、选料讲究而著称，在广大消费者中有着相当的知名度和信誉度。小苏州是生产苏式糕点的世家，其生产制作的苏式月饼，以其工艺精细、配方独特、选料讲究、造型典雅、色黄油润、层酥相叠、皮酥馅香、松酥浓郁，重油而不腻、重糖且爽...完整阅读

天津市桂顺斋糕点有限公司是专业生产中西糕点、传统月饼、蜜馅汤圆、清真麻花的企业，至今已有近百年历史。桂顺斋品牌始创于1924年，发源地为南市旭街芦庄子口（即现桂顺斋总店所在地），产品注册商标为“芦庄子”。桂顺斋自制产品以选料精良，做工精细、口味纯正、风味纯正、风味独特，受到广大顾客的欢迎，相声大师马三立，京剧大师马连良都是桂顺斋糕点的忠实顾客。    近年来公司确立了“传统、正宗”为品牌定位，“正...完整阅读

长春鼎丰真创办于清末宣统三年（公元1911年），已有一百多年的企业发展史。企业秉持“真料、真技、真品、真味”的祖训，对产品质量的严格要求和高标准操作。鼎丰真将南式风味产品与北方传统风格融为一体，各式糕点已达600余种。既有深受百姓的喜爱的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等，也开发了西式糕点、西式面包、西饼和无糖、低糖等系列食品。其系列糕点历经国家产品质量检验部门检测，一直以全优指标雄居吉林省...完整阅读

长春鼎丰真创办于清末宣统三年（公元1911年），已有一百多年的企业发展史。企业秉持“真料、真技、真品、真味”的祖训，对产品质量的严格要求和高标准操作。鼎丰真将南式风味产品与北方传统风格融为一体，各式糕点已达600余种。既有深受百姓的喜爱的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等，也开发了西式糕点、西式面包、西饼和无糖、低糖等系列食品。其系列糕点历经国家产品质量检验部门检测，一直以全优指标雄居吉林省...完整阅读

中华中山咀香园始创于1918年，是专业生产中山正宗特产杏仁饼、广式月饼等传统特色的食品企业。咀香园占地100亩，厂房面积近3万平方，巨大的饼模雕塑印证了咀香园享誉百年的光辉历程。咀香园人代代相传，秉承传统秘方结合现代科技，不断创新发展，已成为集开发生产、加工销售、连锁专卖、观光旅游、科普教育于一体的现代化食品制造企业。咀香园拥有国内外先进的自动月饼机、杏仁饼生产线、曲奇机，各类产品生产均达到国内同...完整阅读

素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店—杭州知味观，由孙翼斋先生于1913年创建。知味观东临繁华商业街—延安路，西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖。杭州知味观是杭州饮食服务集团下属大型现代化餐饮企业，近年来，知味观鉴借国内外餐饮连锁企业的成功经验，走集团化、产业化和连锁经营发展之路，使企业经营得到了持续发展。目前知味观已在上海及杭城周边地区开设各类连锁店近62家，并拥有一个建筑面积4000余平...完整阅读

杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。它坐落在美丽西湖的孤山脚下。 楼外楼创建于公元1848年（清道光二十八年）。它的创始人叫洪瑞堂，是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。他从南宋诗人林升的诗中取了三个字，把自己的小店取名为“楼外楼”。 起初的楼外楼 “仅是一处平房”，是一爿很不起眼的湖畔小店。但由于店主人善于经营，又烹制得一手以湖鲜为主的好菜，特别是他很重视与文人交往，生意日益兴隆，名...完整阅读

悠悠百年、继往开来自公元1895年金陵人郭玉生南菁北迁、落户前门观音寺，到1983年老掌柜刘振英勇担重任、小胡同里艰难复业，再到现在毕国才继往开来、开辟发展新篇章，北京“稻香村”已在京城薪火相传悠悠百年。行业领先、迅猛发展如今，改制为食品有限责任公司的“北京稻香村”，以稳健、迅猛的增长态势，领跑着中国传统食品业的健康发展。传承精髓、质量为纲北京稻香村始终坚持“弘扬中华食品文化，把美食、健康和快乐带...完整阅读

山西太谷荣欣堂食品有限公司始建于1995年，属下有山西荣欣堂营销公司、山西珠江彩印企划设计公司。公司拥有现代化厂房2万平方米，各类专职技术人员180人，是集科研、工贸、营销策划于一体的综合性现代化民营企业。本公司是生产太谷饼、孟封饼的正宗厂家，是山西果丹皮、甘草山楂等蜜饯制品的重要加工基地。公司拥有国内一流的饼干生产线、微机控制全自动包装设备及与国际接轨的饼干生产工艺，产品品种丰富、口感时尚，真正...完整阅读

“黄则和”始创于20世纪40年代，黄则和老先生早期由手工作坊经营，后落址于中山路22号。因其制作的黄则和花生汤等小吃风味极佳，深受老厦门人的喜爱和青睐。历经60年的洗礼如今的"黄则和"已成为老字号的名牌企业和厦门城市的一张名片，在海内外华侨中享有很高的声誉。秉承"以质量求生存，以信誉求发展"的方针，黄则和食品有限公司发挥创新意识，不断推出新产品，现已发展200多种各式糕点、面包、营养早餐等产品。为...完整阅读

桂发祥十八街麻花诞生于1927年，当年在海河西侧的东楼村十八街处，有个精明利落的生意人刘老八，出身面点世家，深得祖上真传，身怀面点绝技，尤其他炸的麻花备受欢迎。初被人知便已渐露锋芒，津城民众对其频频光顾，喜爱有加，小铺字号被唤作“桂发祥”，因地处“十八街”，故而得名“十八街麻花”。自此“桂发祥十八街麻花”久负盛名。年复一年，小铺生意蒸蒸日上，“十八街麻花”愈加深入民心，更在市场上悄然崛起，渐成大气...完整阅读

中华中山咀香园始创于1918年，是专业生产中山正宗特产杏仁饼、广式月饼等传统特色的食品企业。咀香园占地100亩，厂房面积近3万平方，巨大的饼模雕塑印证了咀香园享誉百年的光辉历程。咀香园人代代相传，秉承传统秘方结合现代科技，不断创新发展，已成为集开发生产、加工销售、连锁专卖、观光旅游、科普教育于一体的现代化食品制造企业。咀香园拥有国内外先进的自动月饼机、杏仁饼生产线、曲奇机，各类产品生产均达到国内同...完整阅读

功德林，素食界一块响当当的金字招牌，1922年佛诞日那天，它首次向世人展现了自己曼妙的真容。近百年来，功德林从最初的南京东路祥康里，先后迁址到黄河路、南京西路，历史名人蔡元培、柳亚子、鲁迅、赵扑初、海灯法师都曾是那里的坐上常客，周恩来总理、陈毅副总理也曾亲临功德林品尝特色佳肴并赞叹不已。1977年赵朴初为功德林蔬食处题写了牌匾。如今的功德林有三层楼面、6间包房、330位餐座，延续了古色古香、清静幽...完整阅读