宁夏塞北雪面粉有限公司建成于1994年，是以生产“塞北雪”系列面粉和挂面为主的现代化粮食加工企业，是国家和自治区两级的农业产业化龙头企业。目前企业注册资金为2546万元，企业固定资产1.4亿元，企业生产能力为年加工小麦12万吨，年加工优质挂面20000吨。塞北雪公司生产的“塞北雪”系列产品不仅畅销区内外，得到了社会各界的广泛喜爱与肯定。

在塞北雪公司不断发展的20多年里，公司先后投入大量资金对外引进先进的生产工艺、设备，并通过自主设计，不断改进与之相适应的辅助生产工序，使企业进一步实现了更高程度的现代化生产以及工艺技术不断升级改造的要求。公司先后购进瑞士布勒公司生产的小麦剥皮机和进口的面粉自动码垛机、小麦自动卸车系统和自动化的小包装等设备，通过以上设备和系统的引进使用，公司自动化的程度大大提升，公司职工的劳动强度也大大降低，生产工作效率得到了提高，公司产品质量更进一步得到稳定，面粉的安全等级再次得到了较大提升，产品质量始终保持国内一流水平。

塞北雪公司前瞻性规划企业发展目标，始建之初就将产品定位于绿色、健康，不断满足消费者对优质面粉及挂面产品的需求。为此，企业在质量方面狠下功夫，在人员配置上、设备配置上、人员培训等方面高度重视，不仅建立了一支工作过硬的质检队伍，配合公司紧盯市场对食品生产和食品安全的动态变化和要求，还不惜投入大量资金购买检化验设备，配备有德国布拉班德的粉质拉伸仪、丹麦福斯、法国肖邦、瑞士波通的精密检测设备，对原料、面粉加工过程及成品均进行严格检测。为从源头上保证产品质量，公司原粮采购部门尤其在原粮主产区域、小麦品质等方面进行严格的筛选，再经过公司质检部门严格的检测方可进厂。

随着公司销售市场的进一步开拓，“塞北雪”系列面粉及挂面销往北京、上海、广州、甘肃、青海、四川等地，各省市地区的家乐福、沃尔玛、易初莲花、大润发、乐购、华润万家等国际国内大型连锁超市均有上架，塞北雪挂面更是远销香港、新加坡等地区和国家。

作为大型食品生产企业，塞北雪公司在今后发展过程中将发挥龙头企业作用，创建食品安全放心系统工程，确保食品安全，为广大消费者提供放心食用的健康营养食品。