调味料知名品牌，四川名牌产品，致力于“大红袍”、“好人家”、“天车”、“羊羊羊”四大系列川味复合调味料的研发、生产和销售的调味料专业生产企业

四川天味食品集团股份有限公司（以下简称“天味食品”或“公司”）位于双流区西南航空港街道腾飞一路333号。公司现有四川天味家园食品有限公司、自贡市天味食品有限公司以及四川瑞生投资管理有限公司三家全资子公司。

创建于1888年，香港百年中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌，主要生产蚝油/酱油/辣椒酱/方便酱及XO酱等中式酱料产品

1888年，李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油，创立李锦记。「思利及人」和「务实，诚信，永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。「发扬中华优秀饮食文化」是李锦记的使命；而李锦记的第二个使命是：「弘扬中国优秀养生文化」。历经121年的持续发展，李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国，成功打造出一个百年民族企业，成为中华民族企业「质量与信心标志」的国际品牌。

始于1996年，国内知名酱油品牌，中国调味品协会副会长单位，专业酿造高品质健康酱油、食醋的股份制企业

千禾味业食品股份有限公司创建于1996年，位于东坡故里四川眉山，是西部专业酿造高品质健康酱油、食醋的股份制企业。

始于1955年，专业的调味品生产和营销企业，产品涵盖酱油/蚝油/酱/醋/料酒/调味汁/鸡精/鸡粉/腐乳等几大系列百余品种

海天是中国专业的调味品生产和营销企业，溯源于清代中叶乾隆年间开始鼎盛的佛山酱园，距今己有300多年的历史。目前生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳等几大系列百余品种300多规格，年产值过百亿元。

创于1838德国，联合利华旗下最大的食品品牌，台湾地区又称康宝，汤粉类知名调味品品牌，其家乐浓汤宝、家乐鸡粉产品享誉市场

家乐是联合利华旗下的品牌，拥有一百多年的历史。一直以来家乐都坚持做优质的产品，给消费者带来新鲜美味的食材，我们对调味产品的突破性创新，不仅满足了世界各地的口味，还为人们的美食生活增添无穷的乐趣。

始建于2000年，专业从事农副产品研发、生产和销售的综合性企业，主打酱腌菜/复合调味料和食用植物油系列产品

都市盈宇食品有限公司始建于2000年，位于新都区军屯镇，是专业从事酱腌菜（泡海椒、泡仔姜、泡青菜、泡豇豆、大蒜、泡萝卜等系列）、复合调味料和食用植物油等系列产品的研发、生产和销售的综合性企业。公司旗下有“盈棚”“盈宇”两大品牌。

创立于1984年，主要从事豆瓣、火锅底料、鸡精及四川泡菜等产品的生产/加工/销售，主营郫县豆瓣、火锅底料、鸡精、四川泡菜等调味品

四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司（原四川省丹丹调味品有限公司）创立于1984年，总部位于享有“川菜之乡”美誉的郫县中国川菜产业化园区。是一家集原料种植、“郫县豆瓣”及川菜调味料精深加工、品牌营销为一体的农业产业化企业。丹丹在传承郫县豆瓣三百多年传统工艺的基础上，采用专业的科研技术和现代化生产方式不断创新，已拥有机械化“翻、晒、露”的豆瓣晒场、全自动包装生产线及成套科研检测设备，倾力打造“川菜灵魂”健康品牌形象。丹丹主营包括郫县豆瓣、火锅底料、鸡精、四川泡菜等30多种调味品，因选料考究、工艺严谨、品质过硬，深受消费者喜爱，其中郫县豆瓣连续多年全国市场销量名列前茅。

四川天味食品集团股份有限公司（股票代码：603317））以“用美味创造美好生活”为使命，自设立以来一直专注于复合调味料的研发、生产和销售，现已发展成以火锅调料和中式菜品调料为主的大型复合调味料生产企业。公司拥有 “好人家”、“大红袍”、“天车”三大品牌，营销网络遍布全国31个省、市、自治区，并远销美国、英国、加拿大、澳大利亚等国家。同时，公司充分利用自身研发优势，为国内连锁餐饮企业提供定制餐调产品，满足连锁餐饮客户对产品标准化、食品安全性及口味稳定性的需求。

四川友嘉食品有限公司，2000年成立于“天府之国”成都平原，是一家专业化、标准化生产与销售川菜调料的企业。公司以西南饮食文化为向导，产品具有鲜明的四川特色。经营多年，成绩斐然。友嘉与各大商超深度合作，已进驻麦德龙、盒马鲜生、家乐福、永辉超市、沃尔玛、大润发等在中国大陆各个分店卖场，拥有相当程度的品牌影响力。

成都古蜀味道商贸有限公司成立于2014年，公司位于四川省成都市新都区大丰街道融汇广场。本公司具有同行业较为成熟的发展经验的电商性质类公司。公司秉承“绿色、健康、服务”的理念，以更好的口味为目标，以更优质的服务为宗旨，来建设、发展公司。现公司结构体制：仓库部门、财务部门、采购部门、运营部、客服部门、美工部门等。在用人方面，始终秉承人才是公司发展关键，是推动公司发展的主要动力。广纳贤才是公司成立以来一直坚持的方针，同时公司也努力创造一个良好的工作环境和广阔的发展平台，实现公司与员工的共同发展。 

蜀香调料是二十多年来公司倾心打造的一个品牌，具有成熟的生产技术和较高的科研含量。“蜀香”始创于1979年，并以发明和缔造“冬季调料”这个产业而响誉四方。蜀香酱肉、腊肉、香肠调料等20多年来始终保持着色香味俱全、风味独特、方便卫生的优良本色，伴随千千万万消费者度过了一个又一个美妙的新春佳节，不仅在川内进入千家万户，而且畅销全国各地，是广大消费者新春佳节选择的放心调料。

重庆自家厨房食品有限公司现有员工300人，成立于2008年，其前身是创办于1995年的重庆自家厨房调味厂。公司一直专注于弘扬中国美食文化，本着“勤奋务实”、“开拓创新”的精神，视产品质量为企业生命，不断研发出了自家卤料、火锅底料、麻辣鱼调料等川味麻辣系列调料，深受消费者喜爱。自家企业成立于1995年，由原来的小作坊发展而来，在我们董事长张伟先生的带领下，经过近20年，已发展成为自家集团（美国）公司、自家集团（香港）公司、重庆自家厨房食品有限公司三家公司。下设两个生产厂，产品由原来的卤料类，已发展为涵盖调料、底料、罐头、烧烤料等六大类产品，单品已达百余支。我们以卤料为龙头，带动其他大类产品发展。产品已远销至美国、加拿大、香港、东南亚、澳大利亚、荷兰等30多个国家与地区。我们始终视安全、卫生的产品为企业生命线。特别是对产品质量要求苛刻的欧洲，也有我们的产品销售!

四川川娃子食品有限公司（新希望集团控股子公司）是一家集川味食品产业、食品原料贸易、发展为一体的公司。

公司坐落于中国长寿源乡，天府新区眉山彭山青龙经济开发区，新工厂总投资人民币约2亿元，占地面积120亩。川娃子食品是川内较早从事餐饮连锁调味料柔性的大型川味火锅底料及复合调味料企业。

珠海佳霖食品有限公司成立于2000年9月，现有员工150余人，年产值近亿元，专业销售人员近70人，网络遍布全国各地，有各类渠道经销商近600家，专业研发工程师5人，原创技术发明专利6项，产品出口至加拿大、北美、南美及东南亚各国。

驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司由王守义老先生创始于1984年，主要生产经营王守义十三香系列调味品，公司位于驻马店市十三香路，总占地面积330亩，建筑面积23万平方米，现有员工近2000人，是规模化的香辛料调味品生产企业，年销售额近30亿元，上交税金4亿多元。

2000年北京吉得利食品有限公司成立，历年发展逐步形成以研发、生产、销售厨房食材为一体的创新型技术企业。

北京吉得利食品有限公司旗下拥有江苏吉得利食品有限公司、北京路易福森商贸有限公司、上海路易福森商贸有限公司。拥有专业技术人员1300多人，工业园区90000平米，成品年产量达1600余吨。

毛哥实业集团是一家集农业种植、农产品加工，调味品研发、生产、销售，农业观光，餐饮连锁经营为一体的新型现代农业综合开发产业集团。集团旗下包括重庆市毛哥食品开发有限公司、重庆市信和隆商贸有限公司、重庆大湾毛哥泡菜厂、四川毛哥食品开发有限公司、四川毛嫂生态农业发展有限公司、重庆市毛哥餐饮文化有限公司、武胜毛哥食品有限公司。

鸿兴源，始创于1913年。山东鸿兴源食品有限公司是一家主要从事调味品研发、生产、销售为一体的有限公司，多年来在产品技术方面公司以国际市场跟进、国内市场领先作为产品的定位点，走专注、专家的自主创新模式，加大产学研联合力度，缩短企业的研发周期，实现科技和经济资源的优化配置，使企业产品不断推陈出新。公司主导产品有香辛料、火锅底料、料酒、鸡精、酱油、食醋、油辣椒等十四大系列400多个品种，年生产能力达到50000吨，产品广泛应用于食品、餐饮等领域。

六婆品牌创立于2006年，经过10余年的积累与沉淀，已发展成为调味品行业知名品牌，业务领域涵盖品牌连锁、调味品批发零售、电子商务、OEM代工。

六婆生产基地于2019年初由温江搬迁至成都市大邑经济开发区，新厂采用先进的技术和设备。通过产业技术升级，加大研发投入，实现工业生产与消费体验融合的模式，推进公司向品牌化、健康化、特色化方向发展，实现企业转型升级。

重庆桥头火锅饮食服务有限公司，是一家集餐饮、底料加工、商场、住宿、照相为一体的综合性企业，拥有固定资产8000万元。公司所属 “桥头” 商标，经市场评估价值6000万元。

桥头火锅起源于清宣统元年 (1908年) ，距今已有百年历史。百年来严格采用独特的传统工艺及配方，坚持“五味中求平衡，鲜香中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求层次”，做到了油而不腻嘴、辣而不刺喉、麻而不伤胃，深受市民的喜爱，在市民中流传着“火锅吃到头，还是到桥头”的佳话口碑。斗转星移、沧桑巨变、追根朔源，桥头火锅做为重庆火锅这一非物质文化遗产的传承者，得到了政府的关注和业界、消费者的高度认可。