东莞市鸿兴企业管理有限公司（曾用名：东莞市鸿兴食品有限公司），成立于一九九六年，位于穗港经济走廊的中枢，毗邻松山湖高新科技产业园。公司始终如一地贯彻科学的发展理念，厚积薄发，自成立以来规模不断发展、壮大，先后成立“山东百利食品股份有限公司”和“广东百利食品股份有限公司”。公司总占地面积达13万多平方米，是一家专门生产沙拉酱、豆制品、樱桃类、发酵糠、番茄类、果酱类、花生酱、风味酱、调味粉、奶制品及各种餐饮、烘焙调味品的现代化民营科技企业。

公司建立了完善的管理体系，通过了HACCP食品安全管理体系和ISO9001质量管理体系双体系认证，是经CIQ备案的具有国家出口食品资质企业。公司注重“诚信经营”理念，始终把诚信建设贯彻于整个工作中，坚持“靠优异品牌树形象”。

公司立足传统行业，不断革新技术，自主研发，组建了“工程技术研发中心”，拥有专业化的高素质科研团队，配备精良的专业科研设备，获得多项专利技术，通过与华南理工大学高等院校科研机构建立的科技合作关系，引进行业前端技术，形成“产、学、研”结合的企业科技创新网络，使产品不断更新换代，引导消费潮流。